Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

lazy

keeping mum

Радка, после тренировки, под кофе:

- Значит, так. В марте семинар, в апреле лицензия и семинар. В марте едете без меня, ведите себя хорошо, никого не обижайте, никого не злите.

Я киваю послушно.

- Я потому говорю, - объясняет Радка, - что я в этом смысле мастер. В прошлом году приехали на соревнования, идем по полю, смотрю - воротца стоят ну безобразно. Какой дебил, говорю в полный голос, это ставил?! А он у меня за плечом шел - он ставил, он же и судья...

- Теперь, - говорит, помолчав, - я даже когда тренером еду, молчу и знаками показываю. Дешевле будет.

Жалко, "мальчик жестами показал, что его зовут Хуан" на чешский никак не переводится.

Этот пост - копия; оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1390340.html.
lazy

А ты не жалуйся...

Продрала глаза во тьме, стеная, пожаловалась в фб:

Жизнь начнётся, когда я начну просыпаться на конюшню при свете.
А пока это имитация.
Как же тяжело зимой по утрам, а.


Ну чего.
Когда, едва продрав глаза, во мраке нашариваешь телефон и обзываешь жизнь имитацией, да еще и на весь фейсбук – следует рассчитывать на ответный удар.
Утро мое полно наработанной рутины, и первое движение – выкинуть крошки из кошачьих мисок в ведро под раковиной. Семь утра, челюсть отрывается, дверца открывается, и выясняется, что шкаф натурально плавает.

Первая мысль – протекла раковина. Но тут же выясняется, что это не вода.

Это МАСЛО.

В шкафу стоит бутылка с маслом для обработки дерева. Позавчера я натирала стол. И крышку, как оказалось, закрыла неплотно. Масло бежало, бежало и убежало.

Вытирали масло для обработки дерева, пролитое в шкафу, полном бутылочек и шалабушек? Нет? Зря. Бодрит.

Масло я вытерла, вымыла все, обезжирила, посмотрела на часы. Времени оставалось на быстрый завтрак. Чай, гранола с йогуртом, тост. Вперед.

Выложила черничный йогурт в плошку. Полезла в шкаф – в другой, подвесной! – за гранолой, которую я зачем-то засунула на самый верх, да еще и задвинула пакетом муки.

Непочатым пакетом, спасибо господу за маленькие радости.

Потому что, если бы к меткому попаданию кила муки в миску с черничным йогуртом – еще и этот килограмм бы улетел легким облаком, вот тут я даже и не знаю, как бы я пережила это утро.

А так отмыла всю кухню, включая стены и полы, доела остатки йогурта – мерзкая миска, выпустив бело-голубую шрапнель, осталась хихикать на столешнице. И даже на тренировку не опоздала. Очень разогретая приехала, никакого нытья.

Не имитация. Не имитация. Не надо в меня бросать мукой больше, пожалуйста.

Этот пост - копия; оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1387539.html.
lazy

Шкала

Отдельская пьянка, "Пивоварский клуб", пиво, гуляш. Один из младших админов:
- Ну... Он такой человек... Как сказать... У него Дьябло 3 куплен ещё!
Один мой сениор: У меня куплен.
Второй мой сениор: И у меня.
Я: И у меня.
Потрясенный админ после паузы:
- Какие вы... зрелые, состоявшиеся люди!!!

Этот пост - копия; оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1386792.html.
lazy

(no subject)

Ходили наружу работать, видели лису и цаплю. Выводы:
1. Флегматичный с виду зверь Саюрка бегает на свободе ОЧЕНЬ быстро и совершенно самостоятельно, безо всяких просьб с твоей стороны.Никаких тебе проблем раздвигать коня. Проблема, как с говорящими женщинами - обратно вернуть, в не такое бодрое состояние.
Ощущение феерическое - когда поля вдруг сливаются в зеленую полосу в поле зрения, а тебя забыли предупредить.
2. Наличие второй кобылы впереди якорем не работает ни фига, вопреки надеждам.
3. Если кобыла занята тем, чтобы побегать, а не тем, чтобы меня снять (спасибо, Господи) - я вполне справляюсь. При этом трагически очевидно, что если бы ей было надо меня снять - она бы меня сняла.
4. В процессе есть время подумать, разобраться, осознать и сделать от ума. Это самое поразительное, на самом деле.
5. Понесшая кобыла - лучшее средство от спазма бедренного сустава. Просто стопроцентное.
6. Правая сторона у нее лучше, поэтому понесет она скорее на правую ногу - может себе позволить.
7. Если я думаю, что если она еще раз побежит, то я просто упаду и умру - то я ошибаюсь, и даже два раза. Никуда я не падаю и не умираю. Один раз через поля, второй раз по манежу, третий раз по лугу по пути домой. Ну луг маленький, можно сказать, вообще не считается, с десяток тактов, но очень энергичных.
8. На ногах, полностью состоящих из желе, можно стоять и ходить. Не знаю как, но у меня вот получилось.
9. Да, еще вот что. Если ты думаешь, что тебя похвалят и посочувствуют в процессе, то тебя ждет большой облом. В поле тебе орут "Уйди с поля немедленно!", в манеже и на лугу тебе кричат "Рысью за мной, от работы не убежишь!". Похвалят, правда, потом, когда выяснится, что на желейный макаронах можно ходить.

- Отлично! - сказала довольная Радка. - Никто не упал, все молодцы! Переходим снова к медленным тренировкам с завтра!

Очередное свидетельство того, как оправдывается пахалово крошечными дозами. Адреналин из ушей потоком вот уже полдня. Полгода назад летела бы я белым соколом.

Мама говорила - мне бы на десять лет помоложе, каких бы я дел наворотила! Как бы мне хотелось бы сейчас эти десять лет - вот для этого, больше ни для чего. Посмелей, поподвижней, погибче, повыносливей.

Этот пост - копия; оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1385227.html.
lazy

(no subject)

С возрастом начинаешь алкать изящества и тонкости. Фразы вроде "а мордочку вам вареньем не намазать" выглядят уже как мохеровый свитер с люрексом: будто застряла в восьмидесятых и усиленно молодишься. К тому же, я обычно адресуюсь к иноязычным - аннулирует, скажем, губозакатную машинку в силу неодолимого культурного гэпа. Впрочем, туда падает и Остап Мария Бендер-бей со своей квартирой и ключами. Поэтому учишься у старших.

На феерическое письмо один из директоров написал однострочный ответ, начинавшийся фразой:

I'll be gentle with my answer.

Остальную фразу можно уже и не читать, строго говоря.

Заначу, вот что. Не "в хлебало", не "вы там рухнули с моста, что ли", а - I'll be gentle with my answer.

Этот пост - копия; оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1383031.html.
lazy

Ein, zwei - DRY!

Не спалось ночью, жарко, старенький кондей справляется плохо и шумит, раскладушка узкая, коты скандалят, потому что не влезают. Лежала в душной полутьме, тупила в фб, под каким-то левым постом про сухое вино вынесло комментарий: «Я так понимаю, что слово «сухое» советский атавизм (креплёное или сухое)”

Ох уж эта постсоветская травма, Россия родина слонов и палочки Коха. Добавила коммент “google dry wine” и в итоге заснула. Проснувшись, обнаружила возмущенное: «вы когда нибудь заказывали в Европе “dry wine”? берёте меню и с умным видом говорите на английском: «may I have a bottle/glass of dry wine?» Я бы хотел поприсутствовать.»

В первый момент решила, что у нас тут очередной ура-патриот без загранпаспорта, ан нет – сильно немолодой дядечка, место жительства Лондон, в журнале тревожная запись о том, что «согласно астрологам, в период лунных затмений активизируются колдуны и ведьмы, пытаясь использовать слабость защиты человека».

Я вдруг представила его себе – не его, конечно, не его, просто попался под руку быстрому воображению - сидящего в небольшой кофейне – впервые, наверное, в жизни, перед ним чашка кофе, и молочничек, и вода в стаканчике, и сахарница – блин, да вы представляете вообще, что такое для человека шестидесятых годов рождения эта первая в жизни кофейня, с молочниками и водой к кофе, и вокруг все, все на чужом языке, ни одной родной вывески, ни газеты! Может, это вообще Париж или Рим, ну так получилось. И вот он отхлебывает кофе, пару глотков, спуская горькую свободу по пищеводу, но чего-то не хватает ему для торжества жизни, чего-то тут не хватает, чтоб почувствовать что он на самом деле здесь. Он смотрит на немногих людей вокруг, напрягается, вспоминает правильные слова - а потом подзывает официанта и говорит с тяжелым акцентом «Бокал рислинга, пожалуйста, сухого».

Официант, высокий, смуглый, темноглазый, удивительной красоты, смотрит на него как на плесень и говорит – fuckin’ what?? Откуда ты такой взялся, деревня? Это на какой ферме так говорят – сухое вино? Вы его грызете, что ли? Его пьют, дебил. Оно мокрое всегда. Просто долбаное вино. Куда тебя понесло от твоих коров? Хлебай домашний самогон, не позорь свой выгон.

И герой, не зная, в общем, языка, как-то понимает каждое слово - он ахает, задыхаясь, выгребает какие-то деньги из кармана, и бросает их на стол, и спотыкаясь, бежит к выходу, а по пути цепляется за ложечку рукавом и опрокидывает недопитый кофе, но даже не оборачивается. Он бежит по улице, натыкаясь на прохожих, ничего не видя перед соборй, клянясь вслух всех, всех предупредить, что никакого сухого вина нет на самом деле, это все придумки Мордора - оно мокрое, мокрое! – и хуже этого только «ложить», и то не факт.

Официант смотрит ему вслед, даже не вытирая лужу разлитого кофе, и улыбается. Проходящая мимо барменша, молодая, с ясным лицом и лучистыми глазами, качает головой и говорит:

- Ну и сволочь ты, Гавриил, а еще архангел.

Этот пост - копия; оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1380726.html.
lazy

Лошадиный лытдыбр

Жара беспощадная нынче. Решила пойти побегать – и сдалась на полпути, невозможно никуда бежать, как в сауне.
Но я не в претензии в целом. Есть неохота, в холодильнике свекольник, ледяной арбуз – чего жаловаться. Лето.
В этом году по ряду причин не выходит море, и это крупное мяу, зато случайно выходит двухнедельный августовский Париж, свалившийся буквально из ниоткуда. Но без моря тяжеловато, конечно.

***
Ездила на просмотр коня. Меня взяли с собой, потому что Минка уже год пилит меня, что пора покупать своего, и этот ей показался подходящим. Половинка шагья-араба, с изумительной красоты головой и ногами, восьмилетка, тонкий и звонкий. Хороший характер, подвижный, отзывчивый, при этом сильно хаотичный. По сравнению с привычными мне одрами – как фарфоровая статуэтка. Атос.Collapse )

Этот пост - копия; оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1379980.html.
lazy

Игра в конус



Я это фото уже выкладывала, а чему учимся – не пояснила.

Есть такая игра, названий у нее много, я ее называю «Цель», по сути же это – простейшее упражнение на позитивное подкрепление (заклады позитивки, как это метко обозвано по-чешски). Принцип прост: берешь крупную, заметную штуку и учишь коня, что в нее надо ткнуть мордой – за это дают вкусное. Инструмент очень простой и очень действенный – конь легко понимает, чего от него хотят, и играет с удовольствием. Потом это много для чего используют, но речь не о том.

В качестве предмета используют – кто что. Кто крышку от бака, кто огромный кусок шуршащего полиэтилена, кто даже и просто ладонь. Я, поскольку у нас множество дорожных конусов стоит по манежу, решила конусы и использовать.

Как я уже сказала – идея простая как апельсин, и оба коня немедленно ее усвоили. Лагрис временами даже пытается, проходя мимо, ткнуть какой-нибудь конус мордой и смотрит выжидательно, но без моей команды очко не начисляется. Он не очень огорчается.

Отпустила их бегать сегодня, сама пошла посидеть, посмотреть на них. Это как на воду смотреть или на огонь – ужасно они трогательная парочка. Но парочка нынче была настроена общаться и вместо гоняться и кусаться прибежала чесаться. Пришли оба и свесили длинные морды – чеши давай.

Пока я чесала Маршика, Лагрис пару раз пошевелил мордой конусы, в изобилии стоявшие вокруг. Посмотрел на меня. Я невозмутимо скребла понику между глаз.

Лагрис вздохнул, схватил зубами конус и принялся молотить им по земле.

Надо бы придумать философский вывод, но я не в состоянии. Я ржала так, что еле продышалась. Хрустик дала, конечно. Куда мне деться от такой атаки.

Дорогие друзья, мне жаль, но комментарии в ЖЖ закрыты. Пожалуйста, комментируйте оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1373606.html.
lazy

картинки с выставки

Колени приходится дважды в день обливать ледяной водой - часть реабилитации. Остальную часть дня работает замороженная фасоль в пакете после нагрузок любого рода, а с утра и вечером горячий душ нейтрализуется ледяным. Прямо на лапки.

Ненавижу ледяную воду. Ненавижу. Но когда либо ледяные обливания, либо шесть недель в ортезе – сосредотачиваешься, переключаешь кран и поешь курицей, засекая по часам положенные 20 секунд. Свобода, бля, это осознанная необходимость.

Почему-то внутреннему ужасу от обливания ледяной водой – сильно подходит Non rien de rien. Исполняется звучным, дребезжащим козлетоном под душевой аккомпанемент. Чем дребезней, тем лучше. Глубокий вдох, пуск!

Non rien de rien!
Non, je ne regrette rien!


Коты теперь по утрам в ванную бегут поперед меня, волокут с собой попкорн.

Я их понимаю.

Дорогие друзья, мне жаль, но комментарии в ЖЖ закрыты. Пожалуйста, комментируйте оригинальный пост тут: https://redtigra.dreamwidth.org/1370188.html.
lazy

AFGO

Пойнт в том, что я боюсь ездить верхом. Если личностный рост – это выход из зоны комфорта, то я должна переть вверх как на дрожжах, потому что я в нее нечасто захожу, можно сказать. Для человека с тревожностью, близкой к клинической, лошади плодородны, как чернозем. А уж выезд в лес, где со всех сторон торчат прутья и стволы, шагнешь в сторону – канава, шагнешь в другую – бурелом, и так и видишь, как летишь кувырком прямо на киношно выставленную деревянную сухую пику, и конь летит тоже, ломая ноги. Под ногами россыпь камней, шишек и иголок – если вовсе не асфальт на пусть коротком, но проходе. Ужас, словом.

В подтверждение Лагрис немножко пугается стрижа, сорвавшегося из-под ног.

- Страшный какой птах, - говорю я.
- Это стервятники слетаются, - загробным голосом говорит у меня за спиной Минка.

А потом – словно перещелкивает бобину, словно склеили пленку, словно выпадает кусок реальности – и мы стоим, оглядываясь у огромного луга вверх по холму, а потом с легкого касания кони срываются вверх, Лагрис с быстрой рыси переходит в галоп, мы хохочем в голос, потому что с нами поник, а это всегда смешно, вокруг трава по колено и какие-то белые цветы, и мы останавливаемся на вершине холма и совершенно счастливы, а остальное отваливается бог весть куда.
Collapse )

Дорогие друзья, мне жаль, но комментарии в ЖЖ закрыты. Пожалуйста, комментируйте оригинальный пост тут: http://redtigra.dreamwidth.org/1366613.html.